"الباذنجان كحياة مشتركة النباتية، هو الحبيب الخضروات بنسبة قيمته الغذائية العالية من الباذنجان الأرجواني، والباذنجان الأرجواني الجلد غنية بالفيتامينات E و p لديها قيمة طبية عالية و القيمة الغذائية ". المكونات
- الباذنجان الأرجواني 3
- الفلفل الأخضر 1
- البصل الأخضر 1
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط قليلا
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح قليلا
- فلفل افرنجي قليلا
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
(1) ثلاثة الباذنجان، والفلفل الأخضر والثوم، والبصل الأخضر. -
2 هو أول خطوة في الفرن الباذنجان، وغسل مع المدلى بها الماء جانبا. -
3 إعداد المكونات الأخرى. -
4 عموم ساخنة إضافة قليل من الزيت المقلي والثوم والزهور شيف. -
5 إضافة الباذنجان ويقلب. -
6 إضافة صلصة المحار ومقلي. -
7 الغطاء ويترك على نار خفيفة مدة دقيقتين (إذا كان الماء إضافة الجاف) كما الماء لا ينبغي أيضا الجافة مكعبات. -
8 بعد الحساء بإضافة الملح البهارات الفلفل الأخضر المقلي بالتساوي. -
كان 9 الباذنجان المقلي التغذية الخفيفة لذيذ.
