حلقات المقلي هو تاريخ طويل من أطباق هانغتشو، متموج ومقدد، قليلا قبالة الساخنة، وتكسير صوت صرير، هش مثل الخواتم، فقط لتمرير ما يصل. انخفضت في صلصة الطماطم أو الملح والفلفل نكهة سوف تكون أكثر من ذلك، وقالت انها مقلي قضاء اليوم، ليست صعبة جدا ~ فول الرائب 150 غرام لحم 150 غرام صفار البيض 1 نهاية الضوء الأزرق قليلا النبيذ شاوشينغ قليلا ملح كمية مناسبة نفط كمية مناسبة

الخطوة 1

150 غراما من معجون الجلد الأضلاع قطع حافة وجزء من الفائض، وجعل مربع.

الخطوة 2

بالإضافة إلى اللون الأزرق الفاتح في نهاية اللحوم 150 غ من الملح، والنبيذ الأرز، صفار البيض ويخلط على الوقوف لفترة من الوقت.

الخطوة 3

ووضع اللحم على يوبا، مكدسة حول شرائح واسعة بوصة، وببطء تدحرجت في شكل أنبوبي، في القليل من الماء إلى الأعلى يلقي عصا ضيق ختم.

الخطوة 4

قطع طول وغيرها من القطع الصغيرة من حوالي 3 سم؛

خطوة 5

النفط حتى ثلاثة أو أربعة الحرارة في وعاء، مع وعاء لمنع زجة توقف ملعقة تحول، حتى الذهبي معجون الفول البني، لإزالة لوحة السيطرة على النفط.