المكونات
معكرونة القمح
300G
ماء
180ml
اكسسوارات الملح النفط إلى طعم البيض كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من الجزر والبطاطا والخس كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من لحم الخنزير
سمحت 1 الممارسات تعبئة البيض فطيرة المكونات.
2 الطحين والملح في وعاء، ويضاف الماء الساخن لحوالي 80 درجة.
3 في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، لأن كل كمية مختلفة من امتصاص الماء من الدقيق، حتى تتمكن من زيادة أو نقصان كمية. من المستحسن أن تفعل الخبز يعجن العجين يمكن أن يكون قليلا لينة، ولكن ليس دولة لزجة.
4 تكور، مع تغطية التفاف التدقيق البلاستيك. السطح ليس أمرا هينا، وأنه لا يهم، كان لديك نصف ساعة بعد فرك، وسوف يكون سلسا جدا. العجين يجب أن يستيقظ تماما، بحيث يمكن لفة بالتساوي ويمكن لفة رقيقة جدا. أنا عادة مجرد فرك الوجه جيدا في ليلة، في صباح اليوم التالي يمكنك استخدامها. العجين لينة ومطاطية، طيع جدا.
5 ملاعق طعام من الطحين مع ذلك، كمية مناسبة من زيت تضاف إلى مسحوق مزيج لديك شيئا ل، وهو هش. هذا المبلغ يمكن أن يتم 5-6 ملء فطيرة.
ينقسم 6 إلى قطع صغيرة مع شقة العجين الحنفية. I تنقسم عموما إلى 55-60 غرام من العجين، وحجم وعاء مثالي لعائلتي، رافعين تناول مريحة جدا.
7 يؤخذ على العجين المعجنات.
8 تؤخذ على العجين المعجنات.
9 ثم أغلق اضغط لأسفل شقة.
10 مع المتداول لفة قضيب رفيع. ملاحظة لفة الطريق، لا تضع كعكة في تسرب لفة المعجنات، حتى إذا كنت لا يمكن حشده الكعكة، وليس ملء البيض. كان لي لفة حوالي 6 بوصات في الحجم. لأن الوقت كعكة لعبة البوكر وعاء قريبا، والناس سوف لا ترى وعاء، وجعل الكعك أيدي مشغول جدا والقدمين، لذلك سوف تحتاج إلى إدخال لفة الخبز لمرة واحدة الانتهاء.
11 وضع قليل من الزيت في غير لاصقة، الكعكة في النار، على بعد حوالى 30 ثانية الجانب صفت رأسا على عقب
12 لحن ثم في النار، لجعل الخبز الخاصة بهم ببطء حشد، لمراقبة.
13 نقل إلى حريق صغير، انفجر كعكة مع عيدان تناول الطعام، وسرعان ما دفع خليط البيض للضرب وجعلها موحدة.
خبز 14 إلى داخل البيضة به حتى الآن.
15 رسمت الخاصة صلصة الثوم المفضلة لديهم، والحلو معجون الفول، وما إلى ذلك على الكعكة.
مسبقا Cheuk الحرير جيدة البطاطا والجزر والخس والدجاج ليو، ولحم الخنزير وغيرها من المكونات وتوضع على 16، نشمر يمكنك أن تأكل.
17 ميمي تتمتع ذلك!
