مكونات

 

الملفوف الصيني

 

واحد

 

حبات الفاصوليا

 

اثنان

 

فطر

 

الكمية الصحيحة

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، MSG

 ممارسة الملفوف المبشور وجلد الفاصوليا المقلية المقلي 1 قطع جلد الفاصوليا إلى قطع صغيرة.

2 اغسل الفطر وقطع إلى قطع

3 تمزيق الملفوف إلى قطع صغيرة

4 ضعي الزيت في المقلاة ، عندما تكون درجة حرارة الزيت 60 إلى 70 ساخنة ، ضعي الملفوف في المقلاة وقلبي.

5 عندما ينضج الملفوف ستة أو سبعة ، أضف جلد الفاصوليا المقطوع

6 ضع الفطر في المقلاة ، قلّب ، أضف كمية مناسبة من الملح للموسم

7 قبل وضع الوعاء ، أضف MSG إلى الموسم