دقيق الأرز الدبق
50G
دقيق الأرز
30G
حليب
120G
سطح تشنغ
20G
زيت السلطة
20ML
حبيبات السكر الأبيض
40G
سواغ الأرجواني الحلو 100G البطاطا السكر 60g وكمية كمية كمية مسحوق الحليب الأخضر مسحوق الشاي النفط HL الفرعية 100G الذرة الأرجواني الحلو ممارسة البطاطا كعكة القمر ثلجي نقع بعد 3 ساعات HL 1، لوتس وعاء لم تتحول في الماء لمدة 0.5 ساعة. قد يكون 2 وعاء الأرجواني البطاطا الحلوة مع 0.5 ساعات على HL، التي اتخذت بعد بارد الخير اسمحوا. 3 وعندما وعاء لوتس البطاطا الأرجواني الحلو، وإعداد النسيج والسكر والحليب والزيت وأضافت بالتتابع مع التحريك. 4 طحين الأرز الدبق، والعصا الأرز، وأضاف تشنغ السطح 3، وإثارة حتى لا الجسيمات. 4 بعد 5، فرزهم إلى الخليط حوض الوقوف 0.5 ساعة، والبخار لمدة 20 دقيقة، وإزالة السماح لتبرد. 6 عند إعداد المواد المذكورة أعلاه، لوتس اجتماعية أفضل والأرجواني البطاطا الحلوة، التي اتخذت في الخلاط وأثارت في الوحل. 7 الأرجواني الحلو حشو البطاطس: المقلاة الساخنة، صب 1 ملعقة كبيرة زيت. صب البطاطا المهروسة الأرجواني، ويحرك باستمرار مع ملعقة. بعد تحريك بخار الماء، ثم تدفقت 1 ملعقة كبيرة زيت، ويوضع السكر 40G. الاستمرار في القلي مع التحريك حتى يصبح ملء أكثر جافة وصعبة، وملء في البئر، وملء بدلا الجافة لا الرطب. 8 المرجع نفسه عجينة بذور اللوتس، والذي انتهى بعد تقلى جيدا. 9 جلد بارد، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، على التوالي، ويخلط مع مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الحليب بشكل موحد، جعل العجين من ثلاثة ألوان. 10 العجين مرة أخرى عن طريق 30G كل 12 يمكن أن تكون مصنوعة من الجلود، 20G التي ملء 12 (بلدي كعكة القمر العفن هو 50G، وهذه المرة أفعل أكثر قليلا الحشوات، وعدد من غراما من المكونات السابقة المعدلة) . 11 قفازات، اضغط على شقة العجين، في 20g من التعبئة. العجين دفعت ببطء باليد حتى يتم التفاف تماما حتى الحشوات، قالب الكعكة رش كمية مسحوق (كمية الأرز الدبق الدقيق تقلى وعاء الى والوقت سكوب مصفر قليلا نظيفة، المقلي دقيق الأرز الدبق هو دقيق الأرز الدبق)، كعكة القمر زلابية ملء ملفوفة في قالب، ضغط، كعكة القمر يمكن خصمها. 12 القيام كعكة القمر ثلجي يمكن أن تؤكل مباشرة، ويمكن أيضا أن توضع في الثلاجة يمكن أن تظل المبردة لمدة ثلاثة أيام. كعكة القمر 13 من ألوان مختلفة.