الثوم جاهزا، والبصل، وشرائح الزنجبيل.

ثعبان البحر سحب الدواخل نظيفة، وغسل الجسم نظيفة. استعداد حوالي 80 درجة الماء الساخن ألقيت في الجلد ثعبان البحر.

إزالة الجسم من المخاط إذا لم يكن هناك ماء ساخن أسفل وتجريف ببطء بسكين.

المخاط الحلاقة

مقطعة إلى أجزاء

وعاء صب الزيت، أكثر من ذلك بقليل، لأن الثوم ضجة. المكونات الأخرى أقل.

وضع الزريعة ثعبان البحر.

الاستمرار في القلي في النبيذ

صب صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار ويقلب

صب الماء، وطرح يغلي السكر. تواصل يترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة، إضافة الماء والنشا إلى رشاقته عموم صلصة قبل، والقومية.

حلوى العين

ثعبان البحر مطهو ببطء