"نحن تستخدم لصنع الخبز من المحمصة مصلحة مباشرة جدا، ويجب أن أقول، الخبز لم تعد على الرف، وآلة الخبز الأصلية أيضا يمكن أن تجعل العديد من النكهات من الخبز. واليوم، وسوف أواصل نحن لا تبرز نخب مع محمصة، وقطعة من الخبز المحمص، ونوعين من الذوق، وهناك نكهة حلوة النكهة، يانع ديها أيضا الكاكاو المر الخفيف. فعل النمذجة الخبز، والخبز من لمسة قليلا معقدة، طالما كنت تعمل عدة مرات لن يشعر كم هو صعب. وشكل الخبز كل قطعة قطع من القسم ليست هي نفسها، وسوف تجلب لك مفاجأة مختلفة. أو أن واحد، وأنواع مختلفة من آلة الخبز والطرق السطحية والوقت سيكون مختلفا بلدي محمصة و 20 دقيقة قفازات الفيلم، والمواد نفسها هي أيضا لماذا لديك وصفة لكنه لم يكن كذلك، ثم ننظر في حق محمصة بك ". المكونات
- الخبز والدقيق 300G
- بيض 1
- ماء 150G
- حبيبات السكر 46g و
- ملح الجيل الثالث 3G
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 4G
إكسسوارات
- مسحوق الحليب 10G
- زبدة 25G
- مسحوق الكاكاو 5G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخبز دلو مملوء بالماء، والبيض، والسكر، والملح، ومسحوق الحليب -
و2 برنامج السطح إلى الطحين، يضاف الخميرة في الجزء العلوي من الدقيق والخبز في برميل لآلة الخبز DF-1352-AE، آلة الخبز تبدأ لمدة 10 دقيقة -
3 بعد نهاية السطح الأول وسمح للوقوف لمدة 5-8 دقائق، ثم تضاف الزبدة واصل بات خففت إجراءات بدء التشغيل محمصة والوجه 18 دقيقة -
4 وقفازات الفيلم، إن لم يكن، ثم القيام نخب، وعدد من وجها لوجه يمكن اختصارها -
5 تقسيم العجين إلى قسمين متساويين، واحدة منها وأضيف مسحوق الكاكاو، ويعجن العجين الكاكاو، تحتاج إلى إضافة القليل من الماء للعجن الى مسحوق الكاكاو -
6 يحرك دلو سكين الخبز إزالة بعد spheronized إلى قسمين العجين، ويفصل في منتصف الفيلم التفاف، محمصة إجراء التخمير اختيار 40 دقيقة -
7 المخمرة العجين، والضغط على الغاز العادم مع النخيل والكاكاو العجين إلى 3 أجزاء متساوية، كل مقربة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقة -
8 لفة الكاكاو العجين داخل بيضاوي الشكل، حيث حافة المتداول رقيقة -
9 الجرح أسفل من -
10 الابيض لفة العجين داخل المستطيل، فيه الطرف الأدنى من العجين على الكاكاو -
يتم تشغيل 11 تصل، إضافة العجين الكاكاو -
12 وطوى ثم، وضع العجين الكاكاو -
الأبيض العجين 13 من العجين غطاء الكاكاو العلوي بالخفض، قرصة اغلاق -
14 اغلاق في دلو الخبز -
15 محمصة برنامج تحديد المخمرة لمدة 60 دقيقة، وإرسالها إلى سبعة براميل مليئة الخبز -
16 بعد التخمير، وبرنامج الخبز آلة الخبز اختيار حوالي 34 دقيقة -
17 نهاية الخبز، سيتم تقديم الخبز على الفور إلى دلو، الخبز الجاف على الرف والسماح لتبرد، أن يكون السماح شرائح باردة. لا حاجة إلى أكل الخبز في كيس الطازجة، وربط كيس، ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة
