المكونات

 

Blackfish

 

500G

 

دهن

 

50G

 

نهاية لحم الخنزير

 

200G

 

 اكسسوارات كمية من السمسم الملح النفط إلى كمية مناسبة طعم صلصة الصويا من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل 1 بيضة الفلفل حسب الذوق كمية السكر كمية الأسهم

 نهج الكرات سبعة طعام جاهزة.

2 blackfish ذبح نظيفة، جنبا إلى جنب مع سكين بعد عظام السمك وعظام السمك السمك مقشر بعيدا.

3 قطع الدهون إلى مكعبات.

4 البصل جاهزة.

اللحوم والدهون الزنجبيل 5 butoxy إلى pulper.

6 اللحم المفروم يضاف خليط البيض، وكمية المياه، ومواصلة مفروم.

7 اللحم المفروم السمك في وعاء كبير. إضافة كمية مناسبة من النشا.

8 جلد لسحب وزنه مع خفقت.

9 يضاف البصل المفروم وصلصة الصويا والسكر والملح وزيت السمسم وتخلط جيدا.

10 مصنوعة من نفس اللحم الحجم.

لصق 11 سمكة الأولى مصنوعة من فطيرة صغيرة.

12 في اللحم. التفاف التقريب.

13 وعاء إلى المرق وكرات واحدا تلو الآخر في اليوم التالي.

14 التحول إلى إثارة الغليان. رغوة الخالي من الدسم. يغلي السمك على نار متوسطة حتى ينضج تماما، وتصب في وعاء، مع رش قليلا مكعبات البصل الأخضر والفلفل وزيت السمسم وخدمتها.