المكونات

 

الحوصلات الدجاج

 

270G

 

على شكل قلب

 

200G

 

كبد الدجاج

 

200G

 

 المواد الشواية بهار كمية النفط هانغ الفلفل 20G 100G 100G الخس الفلفل والبصل 10G 20G 10G الزنجبيل والثوم والفلفل 204 15ML الكريات صلصة المحار والنبيذ 10G 5G

 غسلها 1 الممارسة القذرة القذرة الشواية، غارقة في الدم والقلب خفض الدهون، وقطع في اثنين من الحوصلات الدجاج، وقطع الكبد إلى قطع موحدة.

2 القذرة صفقة وعاء من الماء البارد، صب النبيذ، البصل، الزنجبيل النار حتى يغلي رغوة المقشود، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

القذرة طهي 3 للاستفادة من الوقت لتحضير المكونات، هانغ الفلفل، وغسلها الفلفل الحار والبصل وشرائح الزنجبيل والخس وقطع إلى شرائح.

4 القذرة المطبوخة، إذا كان هذا ليس نظيفا، يمكنك غسل بماء دافئ مرة أخرى.

5 القذرة المطبوخة شنغ بها.

6 وعاء آخر، صب زيت الفلفل حتى تفوح رائحته، والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم.

7 تاريخ هانغ الفلفل والفلفل الحار يقلب.

تم إضافة 8 الفلفل تلون القليل أي الشواية ضجة ملحوظ المادية.

9 ضجة القذرة وضعها بالتساوي.

10 الخس وأضاف، صلصة الصويا، واستهلاك النفط يواصل إثارة طبق يقلى طهي تقريبا، سكب في الشواية، حريق صغير ينضج ببطء على الموقد.