المكونات

 

زبدة

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 السكر البني 75G سواغ العسل كله البيض 25G 60G 40G بيكربونات 1G حليب الزنجبيل 4G 100G مسحوق السكر 15G البيض

 الزنجبيل نهج المنزل 1 استعداد لجميع المواد.

2 إزالة الزبدة السابقة لتدفئة من الثلاجة، إضافة السكر البني ويقلب جيدا مع خلاط كهربائي. إضافة البيض وتخلط جيدا بعد تسخين الحليب مع العسل في وعاء ويحرك مفتوحة.

كل دقيق منخول ثلاثة

4 يعجن العجين، مع تغطية الاغطية البلاستيكية والبرد وضعت في ساعة واحدة.

(5) خلال الاسترخاء، يمكن أن المنزل الزنجبيل حجم رسم على الورق، وحجم منزل يمكن أن تمتلك حرية الاختيار.

6 جيدة بعد تخفيف العجين، والمتداول في ورقة سمك حوالي 0.5 سم، وعند لفة على الطاولة قد يكون سابقا تنتشر بعض منخفض مسحوق مكافحة عصا، قد يكون طبقة من الورق شحوم أو البلاستيك. بعد العجين لفة جيدة، مرسومة قطع الرسومات، مثل غطاء على العجين وفقا لحجم الرسم لرسم سكين قريب.

الكوكيز 7 فتحات كزة في العجين مع مسواك أو شوكة لتجنب عندما يخبز أنا يمكن حشده.

8 سخن الفرن إلى 170 درجة، خبز 15 دقيقة (درجة الحرارة والوقت وفقا لسلطة فردية من الفرن)، إزالة والسماح لتبرد بعد خبز.

بعد الحاوية 9 لضمان عدم النفط والمياه، في بياض البيض تضاف إلى تمرير مسحوق السكر 2/3، ثم أضاف قطرة قطرة الخل أو عصير الليمون، فإن مسحوق السكر المتبقية لتمرير كما هو مبين في الشكل صقيع، ومن ثم وضعها في كيس الأنابيب في هذه العملية أكثر ملاءمة. هل ثم اليدين بناء منزل، والمنازل اللوحة الأمامية أولا أنا محشورة في السطح السفلي مع الجليد ثابت إلى القاعدة، سيتم الضغط على اليد بقوة على بيان. بدوره صقها على أجزاء أخرى، مثل يجف ثم تزين به.

10 القيام المنزل الزنجبيل.