مكونات

 

قطيفة برية

 

250 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، ثوم ، صلصة صويا ، خل

 ممارسة القطيفة البرية الباردة 1 القطيفة البرية إزالة السيقان القديمة وغسلها.

2 اسلق في الماء الساخن.

3 دعه يبرد في الماء المغلي.

4 قصف الثوم.

5 جفف الماء وقطع إلى أقسام.

6 أضيفي الزيت إلى القدر ، أضيفي البصل الأخضر وقلّبي ، أطفئي النار.

7 أضيفي قطيفة القطيفة البرية ، أضيفي الثوم والملح وصلصة الصويا والخل واخلطيهم جيدًا.