المكونات

 

من الزبدة غير المملحة

 

20G

 

عسل

 

30G

 

مسحوق السكر

 

15G

 

البيض كله

 

20G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 1/4 ملعقة صغيرة من مواد البروتين الخبز مسحوق 20G

 [الخبز] فو بو Cuixing نهج العسل تويست 1 حجم لإعداد المواد: الزبدة غير المملحة 20G، 30G العسل ومسحوق 15G السكر، 20G البيض كله، وانخفاض الغلوتين الطحين 100G، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز والبروتين 20G

2 زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة وتليين، في وعاء، إضافة العسل واثارة مع ملعقة من المطاط

تدريجيا إضافة البيض كله 3، مع خلاط خفقت

4 الخبز مسحوق يضاف إلى الدقيق منخفضة الغلوتين

5 فرزت الدقيق وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط

6 مع مخلب إلى العجين موحد

7 يأخذ العجين aliquoted في 5G

كل العجين إلى 8 النخيل ممدود عرض صغير

9 مجموعة من اثنين، مضفر الملتوية

10 وضع انتشار على ورقة الخبز ورقة شحوم

11 فرشاة البروتين السائل

أسفل النار، 170 ، خبز 180 التسخين فرن 12، 15 دقيقة، 10 دقيقة بعد الحساء شعلة الدفء