المكونات

 

لحم خنزير

 

500 غرام

 

الزعرور الطازجة

 

3

 

بروكلي

 

كمية مناسبة

 

 زيت الطهي المساعد كمية النبيذ 2 ملعقة طعام مسحوق ملح 2 ملعقة طعام صلصة الصويا الخميرة الحمراء 1 ملعقة طعام من كمية السكر قليلا من الزنجبيل 3 نجمة اليانسون 2 ملعقة صغيرة من زيت القرفة والبصل الفقرة الفرعية 1

 1 لحم الخنزير غسلها نهج اللحوم الكرز، يغلى الماء في وعاء، والزنجبيل المياه إضافة

بعد 2 طبخ لحم الخنزير إزالة اللون وغسل

3 قطع لحم الخنزير إلى مربعات صغيرة، ثم قم بفتح عبر سكين

4 عاء صغير صلصة الصويا إضافة وصلصة الصويا وتخلط جيدا، ولحم الخنزير صلصة اللحم تراجع

يتم تسخين 5 السفينة النفط 7 إلى حار، وانخفض في لحم الخنزير صلصة

6 حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا وزيت هجرة

7 وعاء للبقاء قليل من الزيت، يضاف البصل والزنجبيل، والينسون، القرفة نكهة ضجة، ثم يضاف السكر المقلية

8 في لحم الخنزير وإثارة بالتساوي

9 مبلغ مناسب من النبيذ المضافة، صلصة الصويا، صلصة الصويا قليلة ضجة، وإضافة 3 كمية جديدة من الماء الزعرور، ومن ثم وضعها في مزيج ملائم الخميرة الحمراء مسحوق، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة

10 كوك حتى يمكن الحساء السميك

لحم الخنزير الحمل وعاء 11، والجلد النزولي

وعاء 12 ثم على البخار لحم الخنزير 1 ساعة

13 غسل القرنبيط فسخ الصغيرة، في الماء المغلي وعاء، وإضافة بعض الماء والملح وزيت

14 بقايا وعاء لحم الخنزير مرة أخرى وطبخ عصير كثيف

15 على البخار لحم الخنزير رأسا على عقب في طبق، ثم القرنبيط الجانبين، وضعت على عصير اللحوم إلى مياه الغسل