العاطفة موس الفواكه - الطعام الصيني

المكونات

كريم الجلد

200G

حبيبات السكر الأبيض

60G

الجيلاتين 2

10G

جبن كريمة

80G

حليب

80G

العاطفة عصير الفواكه

60G

سواغ العاطفة الفاكهة عصير السكر 20G 60G 18G من الماء النقي الجيلاتين 5G

العاطفة الفاكهة كعكة موس نهج صنع 1 Pizi إعداد الطعام: اثنان مشوي وصفة 8 بوصة 6 بوصة كعكة: 5 بيضات، 60G السكر، سلطة 60g والزيت والحليب 75G، منخفضة من الغلوتين الطحين 100G، وبضع قطرات من عصير الليمون). الحليب وزيت الذرة، بتهمة السكر 10G، خالية من النفط وعاء جاف

أثار موحد مع يد خلاط 2

3 لالمختلطة السائل غربال مسحوق الحليب في أدنى مستوياته، شفرة الطبيب أو مع يد خلاط بلطف تحولت مختلطة بشكل موحد

الخليط 4 يفصل بياض البيض وصفار البيض، بياض البيض، وسكب كوك في دلو، تمت إضافة صفار البيض

اثارة مع يد خلاط 5، منقع صفار البيض حساسة جدا وسلس

6 البروتين جاهزة

سيتم تثبيت 7 على آلة الطبل آلة طاه طبخ، تثبيت البويضة وفاز هوك، ورفع الأنف إلى أسفل، سماع "فوق" الصوت أن الجهاز تم تأمين

8 بعد تشغيل الطاقة، كوك تبدأ بعد عدة قطرات من عصير الليمون، والبدء في تمرير اختيار منخفض البروتين، بعد تعديلها لتظهر فقاعات الخشنة تمر الشخصي البروتين 4

تمت إضافة 9 السكر 50G الرمال البيضاء 3 البروتينات لتمرير معا، ويتم ضبط سرعة الثالثة لتمرير البروتين تواصل لتمرير رغوة عندما تكون رطبة

10 تواصل رفع البيض لتمرير الرأس، وأخرج صغيرة من البروتين الحاد أعرب يمكن أن تمر على الانتهاء. يجب عرض البروتينات أولا تمرير طاه توقفت آلة الدولة دولة، وإزالة كمية مناسبة من البروتين البيض لاحظ رئيس الدولة من برميل

بروتين 111/3 بعد تمريرة جيدة في لصق صفار البيض

12 مع ملعقة من المطاط تحول بلطف مختلطة بالتساوي عن طريق قطع من أسفل أو خلط طريقة تحول المختلط، وينبغي أن يكون العمل خفيفة وسريعة

بعد 13 تحولت مختلطة بشكل موحد طهي صفار البيض فقط في حوض الجهاز

14 باستخدام نفس تقنية تحولت مختلطة بشكل موحد، وحتى البيض ومعجون صفار مختلطة

تم صب 15 منقع كعكة العجين الى قسمين 6 بوصة قالب الكعكة، ومن ناحية هزة تنتهي بلطف يعيش عدد قليل من قالب الكعكة، فقاعات الهواء داخل صدمة

كعكة العفن 16 في مسخن الفرن 150 درجة الأدنى خبز 35 دقيقة مباشرة بعد الكعكة المخبوزة 17 رأسا على عقب والسماح لتبرد

الإفراج عن 18 والسماح كعكة باردة إلى ثلاثة أو أربعة أسابيع، ثم قطع بعض قالب الكعكة بحيث الكعكة هي أصغر قليلا من البليت، لتسهيل السائل أسفل رو موسي

بعد أن بدأ 19 كعكة موس البليت وانتهى التجمع: تم تصفيتها العاطفة الدقيق الفواكه غربال من العاطفة عصير الفواكه

20 شنت قطع عاء الجبن الى قطع صغيرة في الماء الساخن وساخنة، مع التحريك ساخنة تشنغ تشونغ تشين

21 ليقلب حتى دولة الجبن نحو سلس ودقيق

تم إضافة 22 في عصير الفواكه العاطفة والحليب وموحد وأثار السائل المختلط

ورقة الجيلاتين 232 مقدما مع الثلج في الماء المنقوع لمدة 15 دقيقة

وقد ارتفعت درجة حرارة الجيلاتين غارقة رقة 24 تضاف الى الجبن مع التحريك إلى الجيلاتين السائل المختلط ذاب تماما، السماح لتبرد بعد منخل الدقيق

بعد 25 صب الجلد آلة كريم طاه دلو، رئيس البيض تثبيت، ورفع الأنف إلى أسفل، سماع "فوق" الصوت أن الجهاز تم تأمين، على السلطة، بدء تشغيل الجهاز كوك، واختيار درجة منخفضة المدى دقيقتين والعتاد تغيير 3

حوالي 8 دقائق حوالي 26 الى 70 في المئة لتمرير الشعر كريم ضوء توقف الجهاز، رفع رأسه بيضة ظهر السنانير الصغيرة

سيتم إرسال 27 إلى اتخاذ ثالث الخير شاحب كريم العاطفة معجون الفاكهة، وتخلط جيدا مع ملعقة

ما تبقى من 28 مواصلة أضيف الجلد كريم لمعجون الفواكه العاطفة، ويخلط بشكل موحد مع ملعقة، وموس كانت هذه الخطوة عن النهائي

29 أخذ على 6 بوصة كعكة العفن البليت

تم سكب 30 من زمن الشوط موس كعكة العفن، ونهاية لاتخاذ عدد قليل من كعكة العفن صدمة الثلاجة الثلاجة لمدة 5-8 دقائق

31 مأخوذة من قالب الكعكة تم تجميد في الثلاجة، وطرح على آخر قطعة من كعكة Pizi

تم سكب 32 جميع موس المتبقية في قالب، وهو نفس القالب تصل إلى عدد قليل من صدمة المبردة لمدة 2 ساعة في الثلاجة

مرآة 33 البداية المقبل موس: العاطفة استعداد عصير الفاكهة

الجيلاتين ورقة فيلم 341 مقدما لينقع لمدة 15 دقيقة مع أسماك المياه الجليدية، إضافة إلى تصريف القليل من المياه النقية يتم تسخين وذاب في المايكرويف 10 ثانية