المكونات

 

خروف

 

250G

 

الحبوب الكمون

 

1 ملعقة طعام

 

فلفل أحمر

 

1 ملعقة طعام

 

 اكسسوارات كمية النفط المفروم والبصل الأخضر والفلفل الأحمر ملح حسب الذوق 3-4

 الكمون ممارسة خروف قطع 1 الضأن إلى شرائح رقيقة

يتم وضع 2 في الماء لXuemo تشو، إزالة وشطف مع لحم الضأن المياه

3 في كمية من النفط عموم، يقلب في الحمل

4 في الفلفل الأحمر

5 يضاف البصل

6 صب الحبوب الكمون

7 إثارة بالتساوي

8 صب مسحوق الفلفل الحار

إثارة بالتساوي 9، واللحوم محرقة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية