المكونات

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

100G

 

 اكسسوارات طحين الخبز مسحوق، الحليب المكثف ومقدار كمية كمية السكر

 الأرجواني البطاطا الحلوة نهج كعكة 1 البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار، وسحقت في الوحل.

2 الحليب المكثف والسكر وتخلط جيدا.

مكان المياه الحارة 3 إلى مسحوق الطلق الخبز والطحين إضافة، وإلى العجين، ووضع التخمير الحارة إلى ضعف كبير.

4 الانتهاء من التخمير، وتقطيع مسحوق الدقيق المجلس، والعجين لتشكيل العجين.

سحب وكيل إلى السطح 5 من الحجم المناسب.

6 مغلفة زلابية.

7 حزمة إلى البطاطا المهروسة الأرجواني.

8 تعجن، والضغط إلى الكعك.

9 التوصيل في العين بالشوكة.

التفريغ عموم 10، والمياه السطحية والسمسم رش. التدقيق لفترة من الوقت،

11 سخن الفرن إلى 200 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.