امزج سائل البيض الكامل والسكر الناعم جيدًا ، حتى إذا لم يكن هناك مضرب بيض يدوي ، استخدم زوج من عيدان تناول الطعام طوال الوقت

ضعي شرائح الجبن في وعاء ودعي الميكروويف يسخن لمدة 10 ثوان.

الحرارة لتذوب ، إضافة 5 ثوان ، استخدم عيدان تناول الطعام لخلط في اتجاه عقارب الساعة

أضف سائل البيض واخلط جيدًا ، أضف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا واخلط جيدًا

حتى لو لم يذوب الجبن ، لا يهم

ينخل في الدقيق المختلط منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ومسحوق الحليب

قلبي جيدًا ، لا ترسم دوائر على شكل حرف "Z"

التقليب لا يزال سلسًا ، لا يهم إذا كان الجبن قذرًا ، أضف زيت الذرة وقلب جيدًا

بعد الغربلة ، يمكنك ملاحظة أن الجبن لم يذوب ، واضغط عليه بملعقة أو ملعقة

اكشط الجبن غير المذاب من خلال منخل

يجب أن يتم كشط الجزء الخلفي من المنخل ، وهذا هو الجبن المنخل ، ولا يجب أن يكون هناك أي شيء في المنخل ، وهذا الفيديو هو القيام بشيء آخر ، يتم استخدامه لإظهار أن الجزء الخلفي من المنخل يجب كشطه

يجب أن يتم خلط الجزء المكشط خلف الغربال وسائل البيض تمامًا وسلسًا

دعه يقف لمدة نصف ساعة

نظف القالب ، استخدم كل ما لديك في المنزل ، يمكنك استخدامه على الوعاء الصغير ، يجب تنظيف الزيت ، وإلا فإنه سيزيد من صعوبة إزالة القالب

قم بغلي الماء في جهاز الطهي بالبخار ، اسكب سائل الكيك في القالب لمدة 9 دقائق كاملة ، يمكنك عمل أربعة ، إذا كنت ترغب في التغيير ، يمكنك أولاً صب نصف سائل الكيك ، وإضافة الفاكهة المسكرة ، والحلوى ، والهريس ك ساندويتش ، ثم صب النصف الآخر من سائل الكيك

ضعيها على نار عالية ، قومي بالبخار لمدة 15 دقيقة ، ودعي كل موقد يعمل

يمكنك فتح الغطاء فورًا بعد إطفاء الحريق ، ويمكنك تناوله بعد التبريد وإزالة القالب. من الأفضل عدم استخدام قوالب عميقة جدًا ، وإلا سيكون من الصعب فكها. بعد التبريد ، اضغط على حافة القالب لإزالة القالب.

السمين ليس لطيفًا جدًا ، انتفاخ كعكة مادلين مثالي

عن قرب جدا مفصل جدا

هل هو لطيف

كعكة الجبن المطبوخة واللذيذة (كعكة مادلين) جاهزة. إذا كنت ترغب في تغييرها ، يمكنك صنع الكاكاو أو ماتشا أو تغطية سطح الكعكة النهائية بالشوكولاتة الساخنة