مكونات

 

الفجل المجفف حار

 

50 غ

 

جمبري أبيض

 

10 ذيول

 

بيكهام

 

20 غ

 

لحم الخنزير تمزيقه

 

100 جرام

 

أرز

 

2 وعاء

 

 إكسسوارات الفلفل الأبيض ، القليل من زيت السمسم ، القليل من البصل الأخضر ، القليل

 ممارسة عصيدة Chaoshan حار

2 ضع الماء الساخن والأرز في القدر واطهي العصيدة

3 غطي الوعاء واغلي على نار خفيفة

4 بعد التدحرج ، أضف بيكهام لمواصلة الطهي

5 اسلقي لحم الخنزير المقطّع بالماء المغلي لإزالة الرائحة

6 أضيفي لحم الخنزير المقطّع واخلطي جيدًا واستمري في الطهي

7 قبل الطهي ، أضيفي الروبيان الأبيض إلى النار

8 أضف نصف الفجل الحار المجفف واخلط جيدا

9 أضف القليل من الفلفل الأبيض وامزج جيدا

10 بعد ملء الوعاء ، أضيفي القليل من البصل الأخضر أو الكزبرة ، ثم أضيفي زيت السمسم والفجل المجفف الحار حسب التفضيل الشخصي.