"إن أكبر ميزة للعيش بجانب البحر هي أنه يمكنك تناول المأكولات البحرية في أي وقت ، هاها ، الآن هو موسم نضج الإسكالوب. ينقذ الصيادون الإسكالوب ، ثم يفتحون الأصداف واحدة تلو الأخرى قم بإخراج أعمدة التقوقع. الطقس بارد جدًا. إنه بارد وصعب جدًا ، لذا فإن سعر عمود الإسكالوب مرتفع نسبيًا ، والأفضل هو عمود الإسكالوب المهروس ، بدون ماء ، الطازج ، دعنا لا نقول ، أسرع و جربها " المكون الرئيسي
- طحين 500 جرام
- الثوم المعمر الصيني 300 جرام
- اللحم المفروم 100 جرام
- المحارات الصدفية 200 جرام
سواغ
- زيت الفول السوداني 3 ملاعق كبيرة
- ملح 2 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم 1 ملعقة
- طازج جدا 3 ملاعق كبيرة
- MSG 1 ملعقة
- مالح المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1. نضيف الطحين إلى الماء الدافئ ونخلط النودلز ، يمكنك إضافة القليل من الملح ، وتغطية النودلز والاستيقاظ -
2 حبة كراث ، منظفة ومغسولة -
3 اسقلوب يغسل ويوضع جانبا -
4 يضاف حشوة اللحم بزيت الفول السوداني للحفاظ عليها ، لقد نسيت التقاط صورة -
5 حبات كراث مفرومة ناعماً ، وكلما كانت أفضل ، أضيفيها إلى حشوة اللحم -
6 قطع اسقلوب مكعبات -
7 لا تقطع كثيرًا ، فهي ليست لذيذة -
8 قطع زنجبيل مغسولة -
9 قطع صغيرة ، مفرومة ناعماً -
10 أضف إلى الحشوة -
11 أضف الملح ، الجلوتامات أحادية الصوديوم ، زيت السمسم ، طازج جدًا -
12 يقلب جيدا -
13 استيقظ واعجن -
14 شرائط طويلة تعجن -
15 قطعة إلى عجينة متساوية الحجم -
16 افردي القشرة بحافة رقيقة ووسط سميك -
17- ضعي الكمية المناسبة من الحشوة -
18 طارة في الزلابية -
19 ملفوفة بالكامل -
يمكن تحويل 20 إلى زلابية مقلية -
يمكن أيضًا طهي 21 في فطيرة باللحم ، وبالطبع يمكن أيضًا طهي الزلابية ، والطعم رائع
نصائح
يجب تقليب الحشوة في اتجاه واحد
