المكونات

 

من الدقيق العادي

 

600G

 

باذنجان

 

400G

 

لحم خنزير

 

300G

 

 اكسسوارات كمية من السمسم الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من صلصة الصويا والزنجبيل شي Sanxiang كمية الحق

 فطائر اللحم الباذنجان نهج 1 قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة بعد التخليل بالماء والملح

2 الطحين والماء يعجن العجين

3 لحم الخنزير اللحوم فرم

4 الزنجبيل قطع الزنجبيل

5 اللحم المفروم والزنجبيل والباذنجان معا، إضافة صلصة الصويا وزيت السمسم، شي Sanxiang والملح

6 لأن المياه الباذنجان، وذلك لتحريك اللحم على امتصاص كل الماء

7 عجن العجين قطعة اسطوانية صغيرة، مقطعة إلى عدة الفرعية وكيل

8 كل لفة في الجلد المستديرة

9 اللحوم الباذنجان إلى جلد مستديرة متوسطة

10 كيس في الكعك

11 ثم تتسطح باليد

الخبز عموم 12 يتم تنشيط كهربائيا، وطبقة فرشاة النفط

13 الأجنة وضعت في عموم كعكة الخبز، ورسمت فوق قليل من الزيت

14 يمكن طهيها على كلا الجانبين