مكونات

 

فطر أسود مجفف

 

20 غ

 

 إكسسوارات جزر ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل أحمر ، زيت الطعام ، ملح مكرر ، صلصة المحار

 كيفية قلي الفطريات السوداء 1 انقع الفطر الأسود بالكامل بالماء واغسله ، ثم قم بتمزيقه في زهور صغيرة للاستخدام

2 بصل مقطع ، زنجبيل ، ثوم ، جزر.

3 يسخن الزيت في مقلاة ويضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى.

4 يضاف الجزر ويقلب.

5 ضع الفطر الأسود.

6 ضع في حلقة الفلفل الأحمر.

7 ضع الملح وقلبه بالتساوي.

8 أضيفي صلصة المحار واقليها بالتساوي.

9 فقط اخرج.