الخطوة 1
مسبقا مع الفلفل واليانسون وأوراق الغار والبهارات الأخرى، ويدخنون البنود المراد طهيه جيدا. كوك الأذواق أكثر ملوحة من العدد الطبيعي. محاولة الاشياء المطبوخة، إذا كان هذا الضوء، في رش ساخن بعض الملح على ذلك.
الخطوة 2
إعداد ووك عن شيء المدخن مع. عائلتي هي خاصة. التوصيات التالية وضع ورق المونيوم التوابل، ويدخنون حتى جيدة بعد جيدة تنقية الأواني، وإلا، بعد وعاء حرق من الصعب التعامل معها. كما هو مبين، السكر وسيطة وضعها، حاصرت الأرز وضع أو الأرز.
الخطوة 3
كما هو مبين، من الداخل إلى الخارج وضعت السكر والأرز والشاي والفلفل، واليانسون.
الخطوة 4
يتم وضع المواد المذكورة أعلاه مع شبكة، ستارة صغيرة.
خطوة 5
الدجاج المدخن لوضعه على الرف الستار.
خطوة 6
ثم كأب، والاشتعال، ومراقبة. أبدا فتح الغطاء.
خطوة 7
لوحظ بعد ظهر الدخان الأصفر، يمكن أن يكون توقيت 3-4 دقائق.
الخطوة 8
سوف الدخان الأبيض تطفو إلى الأعلى، سوف تملأ تدريجيا وعاء. حتى بدون فتح الغطاء، وكلها سيتم المدخن اللون.
الخطوة 9
بعد مراقبة 10 دقيقة، ولون له لون موحد، وإذا كان هذا لا يكفي، يمكنك إضافة دقيقتين. يجب الحرص على عدم التدخين كثيرا، والتي من شأنها أن تكون مريرة جدا، تؤثر على الطعم. 10 دقيقة فقط الحق.
الخطوة 10
الأصفر للجميع، وطعم حلو جدا. تسهيل الحفاظ على الوالدين، ويمكن للمرء أن فرشاة حار، والألوان الزاهية جدا، ليس من السهل أن تجف.
الخطوة 11
وكانت مادة ساخنة المدخن، احترق. ورقائق الألومنيوم يمكن التخلص منها.
