الخطوة 1
الفراولة حوالي نصف ساعة في ماء مملح.الخطوة 2
استنزاف الفراولة، سيقان، كل اثنين.الخطوة 3
الفراولة في وعاء، يضاف عصير الليمون ليغلي.الخطوة 4
بدوره حريق صغير، إضافة وضع العسل ويطهى مع التحريك بملعقة خشبية.خطوة 5
مرة واحدة العسل ذاب، إضافة السكر. استمر حريق صغير في البقاء عند 60 درجة مئوية ملعقة خشبية مع التقليب باستمرار.خطوة 6
كوك، واثارة حتى صلصة سميكة كان مثل العلبة. لا مائي حار في زجاجات أو علب مختومة، والسماح لتبرد، توضع في الثلاجة.