المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

بيض

 

2

 

سكر

 

70G

 

حليب

 

80G

 

زبدة

 

30G

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

دقيق الأرز الدبق

 

200G

 

الماء الساخن

 

120G

 

 اكسسوارات الشوكولاته 30G 20G المفروم زاوية هش رائعة

 حشو الكسترد زلابية جعل الممارسة 1 إلى حشو والبيض، إضافة السكر، بالاضافة الى الضرب.

2 ثم يضاف الحليب وتخلط جيدا.

3 فرزت الدقيق، وتحولت مختلطة بشكل موحد.

4 إضافة الزبدة، واستنزاف ودرجة حرارة منخفضة.

5 التحريك باستمرار مع ملعقة، anticaking، واثارة حتى صب، توقفت التدفئة.

6 الكسترد الملء الانتهاء، والتبريد الطبيعي الاستعداد.

تم إضافة 7 دقيق الأرز الدبق الماء الساخن قليلا.

يحرك 8 في الكريات.

9 شكل في مجموعات مرة أخرى.

10 موتشي في حلقة من حوالي 9 ز، ز 6 الأصفر تعبئة الحليب.

11 يأخذ الصحافة شقة في الدبق حليب الأرز ملء الأصفر، ملفوفة مع فم النمر، التقريب النخيل.

12 غير زلابية ملفوفة. بعد جيدة 13 فقط الزلابية يطهى على نار متوسطة الحرارة حزمة.

14 FIG النهائي.

15 اوو، يعض فم كبير، وحسن الذوق.

بعد 16 نقطة زلابية المطبوخة أيضا يمكن أن ينضب، ملفوفة في طبقة من الشوكولاته المذابة، ثم ملفوفة في طبقة من كسر زاوية هش رائعة. لذيذ دا ~