المكونات

 

الأرجواني الباذنجان

 

1

 

لحم خنزير

 

120G

 

 كمية السكر سواغ المحار كمية النفط كمية كمية صلصة الصويا والثوم والفلفل الأخضر 30G 15G 15G كونغ Jiangsuan النشا كمية

 صلصة 1 غسل الباذنجان الباذنجان ممارسة القطع، في شطف المياه، والمياه استيعاب ثم الجافة وضع الاستعداد.

2 شرائح اللحم، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة المحار والسكر والدقيق وزيت الطعام الحفاظ عليها، وقطع الفرن الفلفل الأخضر، وقطع الثوم الى قطع صغيرة، مفروم البصل والزنجبيل والثوم.

يجلس عموم النفط 3، حتى Qicheng الساخنة، الباذنجان إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إزالة الاستعداد السيطرة على النفط.

4 من المقلاة، تنزلق إلى اللحوم الخالية من الدهون المقلية.

5 وضعت أيضا بجوار الفلفل الأخضر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الطلاب.

6 وأخيرا، يضاف البصل ويقلب جيدا يمكنك عموم.

7 تجدد مقلاة، يقلى الثوم والبصل والزنجبيل.

8 في نكهة تحريك صلصة الصويا.

9 إضافة القليل من الماء، ثم وضع كمية مناسبة من السكر، وصلصة المحار.

10 ثم عن طريق القلي من اللحم المقلي والباذنجان في وعاء.

11 وأخيرا في الثوم الأخضر، وربط المرق رقيقة.

12 نار اثارة فراي عموم بالتساوي.