المكونات
لاعب اللو
150G
البيض التربة
4
ملح حسب الذوق سواغ كمية زيت الزنجبيل كمية صغيرة من الخمور 1
1 بيضة نهج حساء القرع اللوف مقشر وشرائح.
2 ضرب البيض والملح.
3 النفط في مقلاة ساخنة، صب البيض المقلي Huadan.
4 وعاء الأصلي صب القرع، في كمية من الماء الساخن، إضافة القليل لمرة واحدة، إضافة الزنجبيل والنبيذ. بعد الحريق ليغلي، والحرارة بدورها وينضج لمدة عشر دقائق، ويضاف الملح.
5 شنغ نقل إلى طبق من ذهب.
