كعكة القمر على غرار الكانتونية - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين كعكة القمر

 

145G

 

 اكسسوارات زيت الفول السوداني 38g وكعكة شراب الذهبي 2G المياه 112g للالقمر حشو كمية مناسبة من التنظيم

 على غرار الكانتونية نهج كعكة القمر 1 شراب الذهبي مقدما أن وزن جيد

2 تاريخ تنظيم المياه وتخلط جيدا

3 إضافة زيت الفول السوداني وتخلط جيدا

تمت إضافة القمر مزيج الطحين كعكة 4

بعد 5 مزيج المكونات القشرة في الثلاجة، الثلاجة 1 ساعة على الأقل وبعد الظهر ثم تم نقلي، بدأ مساء إلى حزمة كعكة القمر

6 كعكة القمر الجلد 15 غراما، ووزن 30 غراما تعبئة جيدة

FIG 7 على ملء في القشرة، والتفاف اغلاق ببطء

ثم مطحون بخفة 8

9 في قالب تشكيل الصحافة

سطح الماء 10، 200 من خبز 5 دقائق، وإزالة الفرشاة والسطح الجانب من البيض، والخبز 180 درجة لمدة 5 دقائق ثم إزالتها، وسطح جانب البيض فرشاة، والخبز في أخر 5 دقائق