مرارة
1
اكسسوارات كمية من الخل مع كمية مناسبة من الملح والفلفل النفط من صلصة الصويا المطبوخ السمسم الأسود كمية مناسبة من الثوم الفلفل عبق نهج القرع المر 1 غسل، وقطع في نصف المصنفة 2 قطع قطريا إلى شرائح 3 مغلي، إزالة وباردة جدا، التحكم في المياه 4 أطفال الهريس الثوم 5 الملح والخل وصلصة الصويا، وبذور السمسم المطبوخ السوداء وتخلط جيدا 6 تصب في القرع المر 7 يمكن تصدرت مع ملعقة من زيت الفلفل 8 يخدم نفسي