المكونات

 

فطر

 

250G

 

خيار

 

100G

 

 سواغ ملح 1 ملعقة طعام من السكر 1/2 ملعقة زيت ملعقة خل 1 ملعقة طعام من السمسم، وزيت الفول السوداني 11/2 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار ملعقة Laoganma

 نهج الخيار سلطة Flammulina velutipes 1 غسل كسر بعيدا الى قطع صغيرة.

وضع 2 وعاء ماء يغلي بلانش الفطر.

بعد 3 المطبوخة Cheuk الفطر على عدة مرات في الماء البارد ونزيف في الدرج.

4 قطع الخيار خيوط.

5 خيار سي Neijia كمية الملح.

تم إضافة 6 السكر الأبيض.

7 وأضاف بضع حبات من MSG.

8 بالإضافة إلى كمية من الخل.

9 الخيار مع ضجة الفطر.

10 بالإضافة إلى مقدار من زيت الفول السوداني.

11 زائد بضع قطرات من زيت السمسم.

وضع 12 Laoganma ملعقتين من الصلصة وتخلط جيدا.