يغسل الجمبري والروبيان إلى أن قطع الرأس والذيل، والاستعداد

 غسلها ثلاث تقشير الثوم، المفروم الظهر، مع مزيج الخير والتوابل: + 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 3 ملاعق ماء + 1/2 ملعقة شاي حبيبات السكر + 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الطبخ، قطع الغيار

 بعد الوقوف قليل من الزيت في وعاء يسخن، ونقل إلى حريق صغير، واحدا تلو الآخر إلى أسفل من خلال الجانبين الجمبري المقلي، طالما لون أحمر ل

 يجب أن يكون ملاحظة المقلية الوقت الجمبري درجة حرارة منخفضة، واللون الأحمر هو ذاهب لالتقاط، لذلك مألوفة جدا

 جيان هاو كل طبق الجمبري، ثم يضاف الثوم المفروم وإضافة كمية مناسبة من وعاء الزيت والثوم يقلى حتى تتمكن من إضافة التوابل: + 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 3 ملاعق ماء + 1/2 ملعقة شاي حبيبات السكر + 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الطبخ

 وضعت الجمبري المقلي، وتغطي ودقيقتين قد تكون مناسبة والجمبري لذيذ جدا، في انتظار الوقت مع صلصة جيدة: 1/2 ملعقة كبيرة نشا الذرة + 250ml الاتحاد الماء (كمية المياه يمكن الاحتفاظ بها وفقا لمدى تريد صلصة القرار)، صلصة صب فتح الغطاء، والمغلي لمدة 2 دقيقة، إلى أن تصبح صلصة لزجة

 Flameout، طبق