كاسترد - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

2

 

حليب

 

150G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

 اكسسوارات العجلات 22G السكر

 1 بيضة صفار ممارسة الكسترد لتمرير السكر،

2 إلى الأبيض، سميكة

3 فرزت طحين كعكة

4 مزيج

5 الحليب المغلي

تأخذ 6 الأولى 1/3 خليط صفار البيض ويخلط، ثم تدفقت فيه مزيج كامل

7 غربلة والحليب العائدة عاء

8 طهي الطعام حتى تصبح ناعمة ولزج

9 للخروج الى المياه الباردة، والتبريد السريع، فإنها يمكن أن تأكل.