موس ثلاثة ألوان - الطعام الصيني

 المكونات

 

A الحليب

 

50G

 

 A المواد ورقة جيلاتين 120gA A الحليب الظلام الشوكولاته كريم 90gA كوانترو 3GB 50GB فيلم الجيلاتين 1 B اللحوم المانجو 80GB شاحب كريم 90gB كوانترو 2GB الليمون 5gC الحليب 50gC أوراق الجيلاتين فاكهة الفراولة ملء C 80gC الجلد كريم 90gC كوانترو 2G

 1 ثلاثة ألوان المواد نهج موس A موس الشوكولاته B المانجو موس C موس الفراولة

2 أوراق الجيلاتين المنقوع مع الماء المثلج حتى الاستعداد لينة كريم خفيف مع خلاط كهربائي تمرير الاستعداد أولا، موس الشوكولاته والحليب إضافة إلى الشوكولاته الظلام، وذابت تماما الشوكولاته وتسخينها إلى كتيمة، ورقة، وإثارة

3 بعد إضافة شوكولاتة الحليب من الحرارة لتبريد كريم خفيف وجلد، كوانترو، وإثارة

4 منقع موس الشوكولاته موس لصق ضغط 1/3 كوب، توضع في الثلاجة حتى مجموعة

5 تقديم المانجو الخير وموس الفراولة وفقا لطريقة أعلاه، كل بئر في الطابق الأول في الثلاجة حتى مجموعة

6 موس كوب الزوال، والاستمرار في الثلاجة حتى مجموعة