اصنع البسكويت أولاً ، اخلط جميع الزبدة المسحوقة والسكر مع مضرب بيض ناعم لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومخلوطة تمامًا ، ثم أضف سائل البيض إلى سرعة متوسطة حتى تمتزج تمامًا ، ثم قلل من السرعة وأضف المكونات الجافة (جميع المساحيق بما في ذلك الملح) لمزيج معا
استخدم ملعقة أو ملعقة بحجم 15 مل لحفر كرة بحجم 15 جرامًا لكل منها.
اغمس السكر المحبب في قاع الزجاج واضغط على الكرة في كعكة مستديرة بسماكة حوالي 3-4 مم. حرك الزجاج بعناية لأن العجين قد يلتصق بالجزء السفلي. يمكنك استخدام سكين لكشطه
سخني الفرن مسبقًا على حرارة 190 درجة وأخبزي لمدة 10 دقائق ، وأخبزي لمدة 15 دقيقة لأنه لا توجد طريقة لجعل كل واحد نحيفًا ، وأحب أن يكون سميكًا.
لم أكن أستخدم الزبدة لصنع السندويشات. لم أكن أحب أكل الزبدة النيئة. لا أعرف لماذا يأكل البريطانيون الزبدة دائمًا. . . كريم الكب كيك هو أيضًا زبدة ، فهو يشعر بالدهون استخدمت 100 غم من الكريم الخفيف و 40 غم من الحليب المكثف والفانيليا حتى تصبح صلبة ومملوءة مباشرة ، إنها لذيذة للغاية وشهية أكثر من ساندويتش الزبدة.