باذنجان
2
وسواغ الكراث والثوم 38G النفط السكر 15ML صلصة الخل 5ML 5ML الملح المجفف الفلفل الأحمر 3 مستعدون 1 الثوم المواد ممارسة الباذنجان. الباذنجان قشر 2 في نفس فترة طويلة نقع في الماء لمنع الأسود. 3 في إزالة الباذنجان القرص الباركود، باخرة والبخار لتصبح لينة، حوالي 15 دقيقة. 4 الفلفل الأحمر المجفف مقطعة إلى دوائر صغيرة، مفرومة موقف البصل. يتم الضغط 5 الثوم مع الطين الصحافة الثوم إلى، أو قد تكون المفروم. 6 السكر والخل وصلصة الصويا والملح وزيت السمسم والثوم ويقلب في جميع؛ (7) وكمية من النفط في وعاء، يضاف الفلفل الأحمر المجفف صغيرة نكهة النار تحريك. 8 ومن ثم الى المفروم العطر البصل صدمة قبالة النار. 9 على البخار الباذنجان كود أنيق جيد. صلصة الطماطم إلى 10 بار. كل 11 أشياء ثم وعاء رذاذ تخدم الباذنجان. 12 الانتهاء.