اليوسفي الأسماك من قطع مفتوحة الأوسط، وإزالة منتصف العمود الفقري، حتى أن الأسماك يمكن توسيع كذبة شقة. ميتو رسم أكثر في الأسماك على كلا الجانبين، ويمكن إزالتها رأس السمكة كبيرة جدا، والحفاظ على الحساء.
صب نقطة الخمور سطح الأسماك مريب ويرش بالملح، والفلفل الأبيض، وانتشار بالتساوي، مخلل 30 دقيقة.
بعد بشفط الرطوبة السطحية الزائدة منقع مع ورق المطبخ.
غير عصا صب عموم النفط، يضاف الثوم، والزنجبيل حتى تفوح رائحته، ثم يضاف اليوسفي، سطح يقلى إلى الصفرة، كلا الجانبين من اليرقات حوالي 4 دقائق.
ثم البصل والبصل SISE للأسماك القادمة. Guobian Linru على طول النبيذ Huadiao، نقل على البخار 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والأسماك، المتفحم 1 ملعقة كبيرة الساخنة، 2 غرام ملح، 1 ملعقة صغيرة من السكر، وتغطي النار يجيش لمدة 8 دقائق.
البصل منقط عموم، والأسماك الطازجة البصل لذيذ، لذيذا وحلوة، مزيج شوربة الأرز لتكون رهيبة أوه!