"والحلو كعكة البطاطا واللبن الزبادي الأرجواني، وتشبه إلى حد كبير كعكة، كعكة هي مفيدة جدا، لأنها المحاكمة الأولى التي تحاول الحصول على كعكة الفرن وصنعت خصيصا؛ جيدة خلق جودة العلامة التجارية والاستقرار من الفرن، على الرغم من أن المال هو لدرجة حرارة الفرن الميكانيكية ولكن تأثير جيد جدا عندما أخرجت من الكعكة مع انخفاض تدريجي في درجات الحرارة، بدأت هيئة كعكة لعقد عندما تبرد ببطء دون أن تنهار يا؛ من السهل تجريد تلك اللحظة هو حقا سعيد جدا، ولكن أيضا على شكل فطر جميلة كعكة الشيفون آه: وسط محاطة ارتفاع منخفض، التي تزين الجزء الخلفي من اللبن عند الزبادي لا يمكن أن تبقى في سطح الكعكة، وكثير منها يتدفق ~ ~ ~ من السهل أن ننتظر حتى السطح تماما اللبن طدت، لا يمكن أن تنتظر وبعناية قطع الكعكة، ونجاح باهر: قطع كبيرة، ومنظمة حساسة جدا، شاحب الكعك الأصفر اختلط مع القليل البطاطا الأرجواني، جميلة حقا، والرجل لا ننتظر وانتهيت من التقاط الصور، أخذت قطعة الذوق ~ ~ ~ "" المكونات
- بيض 3
- حبيبات السكر الأبيض 50 غراما
- زيت الكانولا 35 غراما
- الزبادي محلية الصنع 200 غرام
- نشا الذرة 15 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 55 غراما
إكسسوارات
- ملح مجموعة صغيرة من
- الأرجواني قطع البطاطا الحلوة 40 غراما
- البطاطا المهروسة الأرجواني 150 غرام
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1100 غرام من اللبن محلية الصنع +35 غراما من زيت الكانولا، وتصب في وعاء -
2 مع ملعقة لخلط مزيج مستحلب، وتصب في صفار البيض، ومزيج تصب في الثانية، وصفار البيض وكانت إضافة كاملة 3 -
3 فرزت الدقيق ونشا الذرة -
4. بدوره مختلطة مع ملعقة لضمان سلاسة الجسيمات العلوي والسفلي مجانا، وضعت جانبا متوجا الاستعداد -
تمت إضافة بيضة القليل من الملح -
تمت إضافة السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء 6 -
ضربت حتى قمم لينة 7 -
8 اتخذت لصق 1/3 البروتين لصفار البيض ويخلط جيدا مع نهج مختلط، الرأسي -
9 البروتين لصق على ثلاث دفعات، مع صفار بيضة وتخلط جيدا، منقع في اللبن كعكة الخليط هو: رقيق جدا، على نحو سلس وسميكة -
10 ألقيت في كمية مناسبة من قطع البطاطا الأرجواني، مزيج حد سواء صعودا وهبوطا -
وسكب 11 في قالب، ثم عدد قليل من زلزال خفيف، صدمة فقاعة كبيرة، وقليل من سطح الأرجواني قطع البطاطس القيت -
12 انخفاض في مسخن الفرن، حمام المياه -
13160 درجة صعودا وهبوطا النار: المشوي لمدة 30 دقائق، وقطع 140: 20 دقيقة، وإذا يشعر خفيفة جدا، ثم كانت درجة الحرارة إلى 175 درجة تعديلها، لمدة ستة دقائق خبز -
14 بعد الوقت للسماح في الفرن لمدة 10 دقيقة لمتجهم الوجه، ثم يبرد بشكل طبيعي لاخماد على استجواب من دون تقويض -
بعد التبريد 15 الافراج عن بديل -
16150 ز + 40 ز الطين الأرجواني البطاطا محلية الصنع الزبادي + القليل من عصير الليمون، وتخلط جيدا ووجهت إليه تهمة حقيبة الأنابيب -
ما تبقى من 60 ز 17 الزبادي محلية الصنع، وموحد لتصب في قالب اللبن، ثم عقد حقيبة الأنابيب، سطح كعكة اللبن (الزبادي) تزيين أدوات -
18 أربعة أسابيع وبعد ذلك كعكة الزبادي تنورة مزينة - 19 وأخيرا، وضع الديكور الكرز عدد قليل من الأزرار
-
20 ستخفض الكعكة -
21 منظمة حساسة جدا
نصائح
1، أدلى اللبن القديم مع الزيوت الصالحة للأكل، الحاجة إلى المزيج حتى الانصهار المستحلب تماما لا تضع معا اثنين أو ثلاثة من صفار البيض وتخلط جيدا بعد مطلوب ل كل إضافي، بالإضافة إلى واحد القادم، وذلك للخروج من مزيج صفار البيض وتكون حساسة جدا وسلس 3، بياض البيض، أنا فقط بإضافة قليل من الملح، ولكن لم يضع عصير الليمون يمكن أيضا ضرب سحب حاد صغير 4، والخبز درجة الحرارة والوقت: يختلف المزاج، ودرجة الحرارة والوقت لا يمكن إلا أن تقدم كل فرن بالرجوع 5، وعندما يخلط مع البطاطا المهروسة الأرجواني: الحلو، وإضافة بعض عصير الليمون، البطاطا الأرجواني سوف تصبح الألوان أكثر جمالا 6، أقترح عليك أن تخلط البطاطا المهروسة الأرجواني، يمكنك إضافة بعض الحليب المكثف أو السكر، وبالتالي فإن طعم ستكون مثالية
