مكونات

 

بصلة

 

1

 

حشوة الدجاج

 

150 غ

 

 الملحقات: ملعقة كبيرة من الملح ، 15 مل من الزنجبيل ، صلصة الصويا ، 10 مل من غلوتامات أحادية الصوديوم

 طريقة طهي حواشي الدجاج بالبصل 1 اغسلي حواشي الدجاج ، وصفي الماء وشريحة الزنجبيل لاستخدامها.

2 ضعي حوصلات الدجاج المغسولة في وعاء ماء بارد ، وأزيلي نبيذ الطبخ ، وشرائح الزنجبيل ، وسلق لمدة 5 دقائق ، وأزيلي الشرائح حتى تبرد.

3 اغسلي البصل وأفرديه حتى الاستخدام.

4 سخني مقلاة الزيت ، قلبي البصل حتى ينضج 7 دقائق.

تُسكب 5 قطع من حبات الدجاج وتُقلى لمدة 3 دقائق.

6 أضيفي صلصة الصويا واستمري في القلي حتى تقطع المكونات تمامًا ثم تبليها بالملح و MSG.

7 المنتج النهائي.