غسل التمور الحمراء ، استخدمت شينجيانغ التمور الرمادية ، التي تم شراؤها من قبل الكنز

استخدم المقص لقطع النواة إلى شرائح ذات حجم مماثل الحجم على وشك أن يتم طهيه في نفس الوقت في المرحلة الأخيرة من الطهي ، ولن يكون هناك احتراق وبعضه لا يتم طهيه

اغسل القدر وشغّل الحرارة ، وبعد أن يصبح القدر ساخنًا ، انتقل إلى حرارة منخفضة ، وضع شرائط العناب ، وتذكر قلبي العملية برمتها ، قلبي بالتساوي قلبي حتى تتجانس حواف العناب قليلاً مع لون الكراميل ، أطفئي النار واتركيها تبرد

تبرد جيدًا ثم قم بزجاجة بعد ذلك. خذ كمية مناسبة من الماء المغلي للتخمير في كل مرة. يمكنك إضافة شرائح الزنجبيل ، الحضض والسكر البني حسب التفضيل الشخصي