مكونات

 

بيضة

 

3

 

بصلة

 

100 جرام

 

طماطم

 

200 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، فلفل

 البصل المقلي والطماطم

2 اغسلي البصل والنرد مع الطماطم

3 ضع الزيت في وعاء ساخن وقلبه في سائل البيض لمدة 3 دقائق

4 ثم نضيف الطماطم والبصل ونقلب لمدة 5 دقائق ،

5 أضف الملح والفلفل