بعد إزالة اللحم وغسل القرع المر الجزء الأبيض، وبحسن قطعة قطع سكين المائل إلى خيوط مريرة
الفلفل الأحمر، وقطع البصل الأخضر الثوم وصلصة الصويا والسكر والملح والخل وزيت السمسم مختلطة في عصير الاحتياطي عاء
هل عاء من الماء، يغلى الماء في ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الزيت. تحت الأسلاك بلانش مريرة لمدة 15 ثانية
شنغ الأسلاك المر بعد الجافة الرطوبة بسرعة الاستحمام بالماء. وضع الفلفل الأحمر والبصل، وتصدرت مع صلصة لحن جيدة تخلط جيدا
مثل الفلفل الحار يمكن وضع بعض ضجة زيت الفلفل الحار، لا يمكن أن تعقد مثل
