مطهي عظام الأغنام الباذنجان

"عظام الغنم يخنة الباذنجان هو التخصص شمال شرق البلاد، لذيذ جدا، والباذنجان لذيذ من عظام الأغنام والشعب شمال شرق أيضا أن نرى ذلك." المكونات

إكسسوارات

1 عظام الأغنام.
2 البصل والشمر والفلفل.
3 الطازجة فناء صغير الباذنجان نابعة من الداخل
4 كمية صغيرة من الزيت وضع غير عصا مقلاة، يقلى عظام الأغنام جميع المياه الصحيح، الفلفل الحار، البصل الأخضر
يضاف 5 الأغنام العظام مصدر الماء، يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، وعظام الغنم المطبوخ 8 دقائق
تحت الباذنجان 6 ولكن في الفرن، في 20 دقيقة الحساء
7 الشمر في المقلاة.
8 الباذنجان لذيذ، وعظام الغنم لينة، لذيذ جدا.