مكونات

الثوم المعمر

500 جرام

بيضة

3

لحم خنزير

50 غ

مكملات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا

طريقة قلي الكراث 1 اغسل الكراث وقطّعه إلى أقسام.

2 قشر البيض وحركه.

3 سخني الزيت على النار واسكبي سائل البيض.

4 يضاف لحم الخنزير ويقلب ، وانتظر حتى يتغير لون اللحم.

5 يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الكراث ويقلب.

6 عندما ينضج الثوم المعمر تقريبًا ، أضف البيض المخفوق.

7 نضع الملح.

8 أضيفي القليل من صلصة الصويا وقلبي.

9 طبق.