البطاطس
250G
فطر أسود
200G
كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ مبلغا كمية كمية البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة الثوم 1 البطاطس المقلية السوداء ممارسة فطر كونغ Jiangsuan تكوير بديل. 2 سوداء فطر فقاعة لنسخة احتياطية جيدة. 3 البطاطا، مكعبات. هيس 4 إزالة والأذن الاحتياطي (والذي هو فطر أسود بحيث لا قطع، إذا كان هذا هو نوع من زهرة كبيرة، لتغيير السكين الأصفر) 5 الساخن الزنجبيل مقلي النفط والثوم وإضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا ويقلب جيدا. 6 إثارة في البطاطا. 7 في الفطر الأسود، إضافة صلصة الصويا والنبيذ، والملح، وكمية من الماء ويقلب جيدا. 8 تغطى وتترك البطاطا ويطهى حتى يصبح طريا والمطبوخة. 9 فتح الغطاء، إضافة قليلا المفروم الخضراء يقلى البصل ضجة يمكن أن يكون. في هذا الوقت كان الماء ينفد. زعته 10 شنغ حتى!