كيكة الأرز! غالبًا ما يتم العثور على كعك الأرز في أكشاك الشوارع ، ويمكن طلبه أيضًا على طاولات المطاعم ؛ - الطعام الصيني

كعك الأرز الذي نحب أن نأكله جميعًا. أشعر أن الطعم أفضل إذا كان حامضًا قليلًا. النوع الذي صنعته ليس حامضًا. يجب أن يكون قادرًا على مواصلة التخمير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن جعل أرز الشعرية هذا أنحف ؛ أيها الأصدقاء الأعزاء ، يمكنك إضافة المزيد من الماء. لا تقلي كثيرًا عند القلي. بالإضافة إلى ذلك ، لأنه ليس مصنوعًا من حليب الأرز الطازج ، لن يكون طعم كعكة الأرز طريًا ولينًا بشكل خاص ، خاصة عند تخزينه مفتوحًا ، سيصبح صعبًا ... يخفق حليب الأرز مع آلة الطبخ في 20191014 ، قمت بتعديل الوصفة وأخيرًا قمت بإعداد كعكة أرز بمذاق صلب: https://www.xiachufang.com/recipe/104112653/؟group=share_title_a أرز لزج 180 جم الشعرية الأرز الدبق 30 غ سكر ناعم 20 جرامًا خميرة 3 جرام ماء بارد 165 غرامًا
  • 210 جرام من دقيق الأرز اللزج (أو 180 جرامًا من دقيق الأرز اللزج + 30 جرامًا من مزيج دقيق الأرز اللزج) ، أضف 20 جرامًا من السكر الناعم لخلطه جيدًا ؛

  • بعد إضافة 3 جم من مسحوق الخميرة ، اسكب 165 جم من الماء البارد وقلب جيدًا بمضخة البيض.

  • قلبيها بالتساوي في معجون سميك!

  • بعد الخلط جيدًا ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة للتبريد طوال الليل ؛ يصبح معجون الأرز جاهزًا في صباح اليوم التالي!

  • لقد أخرجتها للتو من الثلاجة ، إنها مخمرة ، وهناك الكثير من الفقاعات الصغيرة

  • قلّب مرة أخرى باستخدام ملعقة ، غطي الغطاء أو الغلاف البلاستيكي واتركه جانبًا للوقوف ؛ مقلاة الخبز الكهربائية قيد التشغيل ؛ نظف التدبير المنزلي بسرعة ؛

  • جاهز للقلي! ادهن المقلاة بالزيت ، واسكب ملعقة من عجينة الأرز في القدر ، وافردها بشكل طبيعي ؛

  • يمكنك قلي المزيد في المرة الواحدة ، ملعقة بلدي أكثر من ملعقة واحدة ، الكبيرة كبيرة وصغيرة ؛؛

  • تقلى حتى يتم تشكيل القاع (متجمد) وتسليمه إلى القلي ؛

  • لقطة مقرّبة: سيظهر هذا النوع من الثغور عند القلي ، ظاهرة طبيعية ؛

  • اقلب للحصول على صورة مقربة.

  • من أجل التقاط صور جميلة ، أعمل بجد أيضًا ؛

  • مادة الزاوية

  • التقاط صورة ونسيانها! هذا كل شيء ، دعنا لا نكون جميلين! الأصدقاء الذين تراهم ، سوف نلقي نظرة! أنا أيضا سعيد جدا لرؤية هذا!

  • 20190925 وجبة إفطار لشخصين كما هو مذكور أعلاه