المكونات

 

خنزير الساق قبل

 

3000G

 

 كمية الاكسسوارات الزنجبيل من كمية مناسبة من صلصة الصويا والثوم 500ML

 1 قبل أن يدلي نهج لحم الخنزير المقدد هجرة الساق غسل الخنازير، وقطع ورقة طويلة في سمك موحد. (قص ويفضل في غسل المنزل متجر جزار مرة أخرى)

2 شرائح الثوم، الزنجبيل الشرائح.

3 أن تأخذ وعاء كبير، إضافة طبقة من صلصة الصويا في القاع.

4 حسن خفض خنزير ساق من قبل، بما في ذلك البلاط، ومغطاة بطبقة، ووضع بضع شرائح من الثوم والزنجبيل.

5 بالإضافة إلى طبقة من صلصة.

6 خنزير الساق قبل المتابعة طبقة مطلي، كرر الخطوات 4 و 5 حتى اللحوم Puwan. نفاذية غطاء غطاء، مخلل حوالي ثماني ساعات.

7 منع ثقب صغير في نهاية واحدة من اللحوم، مع حبل معلق واحدا تلو الآخر، إلى التهوية وجافة يومين وليلتين.

بعد 8 إزالتها لتوضع داخل الثلاجة. خذ بعض الوقت لطهي الطعام لتناول الطعام.