المكونات

 

شراب السكر المحول

 

150G

 

الماء والصابون

 

2G

 

زيت الذرة

 

50G

 

طحين

 

200G

 

الملح والفلفل حشو المكسرات

 

540

 

 اكسسوارات البيض والدقيق الغلوتين عالي

 كعكة القمر المكسرات نهج الفلفل 1 عكس شراب السكر والماء والصابون تحريك النفط

2 تضاف إلى الدقيق المصفى

3 يعجن العجين الوقوف لمدة 20 دقيقة حزمة التفاف

4 حشو إلى 30G / أشهر، وتنقسم الى الجلد 20G / أ، تتزاحم على شكل كرة صغيرة (أفضل الكانتونية على غرار نسبة كعكة القمر حشو الجلد هو 2: 8/3: 7، لأنني أحب أن أكل الجلد بحيث نقاط أكثر من ذلك بقليل)

5 ارتداء القفازات القابل للتصرف وسهل التشغيل، وفقا لثلجي شقة

6 حشو وضع

7 ببطء كيس الخبز، وفرك المستديرة

8 ملفوفة طبقة عالية من الغلوتين الطحين

9 القالب رشها مع الخبز والدقيق

زهرة على شكل نتوء 10

11 على مقلاة غير لاصقة، 180 دقيقتين سخن، والسطح الكراك رش بالماء، في الفرن لمدة 5 دقائق، وإزالة طبقة الفرشاة من البيض، وتتحول 160 درجة خبز 15 دقيقة

كعكة القمر 12 خبز مشحونة تماما بعد حقيبة جديدة الباردة مختومة من خلال عودة النفط 1-2 أيام، ويمكن أن تؤكل