المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
70G
حليب
50G
بيض
3
حبيبات السكر
60G
اكسسوارات زيت الطهي، و 3 قطرات من الخل الأبيض 25G
الشيفون كعكة طنجرة مواد للتدريب 1 في FIG.
2 البروتين مع صفار البيض فصلها من قبل اثنين من الأواني المفتوحة. وضع الخل الأبيض الصغير في البروتين، ثم إضافة كافة السكر.
يمكن سحب 3 الرغوة الجافة إلى حالة السرعة العالية الجلد زوايا حادة، بحيث دقيقة واحدة معجون بطيئة البروتين الفرعي أصبح نحو سلس ودقيق.
4 صفار البيض تضاف إلى الزيت والحليب الطهي.
5 ضجة سرعة منخفضة مع النمام.
6 الدقيق فرزت في خليط صفار البيض.
7 ما زال يقلب مع النمام.
تم إضافة 8 اتخذت تمرير الثالث بروتين جيدة الخليط صفار البيض، وتحول في مهب أسفل مع مزيج من المطاط بالتساوي.
بعد 9 تمريرة مرة أخرى في الخليط أسفل كل البروتينات، وتحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب، خدمة كعكة العجين.
10 الخليط كعكة في الجزء السفلي من الأرز لوحة غير لاصقة الشجاعة وعاء طبخ في ورقة شحوم، إلقاء الضوء ينزلق من الفقاعات الكبيرة.
زر 11 غير طبخ الأرز المضغوط، طنجرة الأرز مع منشفة تغطي الحفرة.
12 وكانوا ينتظرون للقفز طبخ الأرز العزل.
بعد 20 دقيقة الحضانة 13 اضغط على مفتاح كوك مرة أخرى، ثم تخطي مثل وثم حضنت لمدة 20 دقيقة، ثم كرر حضنت العملية برمتها لمدة 60 دقيقة، لا فتح غطاء في منتصف الطريق
1460 دقيقة، ومن ثم فتح الغطاء، استخدام المسواك إلى حوالي منتصف مفترق الطرق، ومسواك خارج نظيفة، نيابة عن كعكة ينضج تماما، من اجل الخروج والسماح لتبرد.
15 المواد الغذائية يمكن خفض.
