[عمة] المطبخ البرد الفاصوليا السوداء الفطر - الطعام الصيني

10 غ فطر أسود الخروب 4 والدخن حار 2 فصوص من الثوم كمية من الخل صلصة الصويا كمية الدجاج كمية زيت السمسم كمية زيت الفلفل الحار كمية من بذور السمسم الأبيض كمية من زيت الطعام ملح حسب الذوق كمية السكر
    1

    إعداد المواد.

    2

    يغسل الفطر الأسود غارقة في الماء لمدة نصف ساعة، وقطع حار حلقة الدخن والثوم المفروم وقطع الفول إلى أقسام.

    3

    وعاء نصف من الماء المغلي، ويطهى الفول وصولا الى حارة الثمانية الأولى تنضج.

    4

    الفطر الاسود في الماء المغلي والفول المسلوق معا.

    5

    الفطريات السوداء ووضعها في الماء المثلج حصد الفول ينقع لمدة من الوقت.

    6

    حصد الفول والأسود فطر المياه الجافة في الجليد في الماء وأضيف حار الدخن والثوم وغيرها من المكونات وتخلط جيدا.

    7

    معبأة معا أثار مادية الثلاجة 1 ساعة الحفاظ على الختم.