"لدينا الفطائر المعكرونة التقليدية في الصباح لتناول عصيدة أنبوب جديد تغذية والمعدة والممارسات ومتنوعة، لا تأكل على النمط الغربي وجبة الإفطار من الأصدقاء لكنه لا يزال الطعام لذيذ جدا، والعديد من الأصدقاء تعكس دائما جعل الفطائر الجافة، اللحوم الصغيرة فطيرة لتبادل ممارسة بسيطة اليوم، عطرة وناعمة، والتنفس وتناول خمسة ليست كافية ". المكونات
- طحين 200 غرام
- شحم الخنزير 15 غراما
- ماء دافئ 115 غرام
إكسسوارات
- لحم الخنزير قليلا
- القفلوط الكراث الأندلسي وهناك عدد قليل
- ملح ملعقة صغيرة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
دقيق 1 شحم الخنزير المضافة. -
وأضيف 2 تسخينه ببطء، في حين تم إضافة التحريك، كان العجين نديفة. -
3 تتزاحم في العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، استيقظ نصف ساعة. -
4 أعقاب العجين يصبح أكثر ليونة، وتمتد بالكامل الغلوتين. -
5 العجين إلى وكلاء الفرعية أصغر. -
6 اتخاذ صغيرة وكيل فرعي فيه، لفة ورقة في علاقة غير مجدية غير منتظمة الشكل رقيقة، رقيقة المتداول ممكن على ذلك. قطرات العجين وسيطة من الزيت النباتي. -
7 النفط مسح مفتوحة، انتشر حتى قطعة صغيرة من اللحم، لا يمكن لا لحوم. -
يرش البصل 8، وكمية من الملح، وانتشار بالتساوي على حدة. -
9 طوى. -
مطوية 10 طرفي كما هو مبين في الشكل. -
11 مطوية. -
12 اضغط لأسفل مع النخيل. -
لفة في ورقة 13، بدوره، وجعل كل وكلاء تحت السطح. -
14 مقلاة غير لاصقة، لا حاجة لوضع النفط واخماد الخبز المقلي، ليس كثيرا النار. -
15 رأسا على عقب، والجانب الآخر هو أيضا المقلية. -
16 اللحوم لذيذ الفطائر في مقلاة، حاول بسرعة! -
17 تشطيب -
18 تشطيب - 19 تشطيب
