المكونات
طحين
200G
حشوات
200G
شراب السكر المحول
150G
تصل زيت الفول السوداني كمية من المواد القلوية
على غرار الكانتونية نهج كعكة القمر 1 المكونات المعدة.
2 قلب شراب التي أضيفت كمية مناسبة من المياه القلوية وتخلط جيدا.
3 غير منخول المواد مزيج الجافة.
تمت إضافة 4 شراب قلب في الدقيق وتخلط جيدا مع ملعقة.
بعد 5 Bancheng هذا العجين مع غلاف بلاستيكي، وبردت حوالي ساعة واحدة.
6 إزالة العجين، ويعجن بقوة من جهة، كما هو مبين في الشكل.
7 أيضا تطور مجموعة التعبئة.
8 تأخذ الجلد مضغوطة.
ملء 9 على الجلد، وعقد من ناحية التعبئة، بيد واحدة مع فم النمر تدفع حتى الجلد، ثم ملء العجين ملفوفة.
10 القمر حشو كعكة ملفوفة البليت، وضعت في قالب للضغط عليه، ومن ثم رفع ببطء القالب أسفل. كعكة القمر بدرا Pizi على البئر الإنتاج.
11 كعكة القمر البليت المياه السطحية، ورذاذ الماء كعكة القمر جيدة تغذي مسخن الفرن، وسط الفرن، العلوي والسفلي النار، بعد ثماني دقائق من خبز 200 درجة إزالتها.
وقد نحى 12 مع صفار البيض، ثم في الفرن، ودرجة حرارة الفرن في هذا الوقت تحولت 180 درجة، وخبز 15 دقيقة
13 كعكة القمر خبز جيدة.
14 إزالة لوحة.
